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Bloody Mary

En 1934, le célèbre barman Fernand Petiot a perfectionné la recette d'un cocktail à base de vodka et de jus de tomate au King Cole Bar de l'hôtel The St. Regis New York. Puisque le nom original de « Bloody Mary » fut jugé inapproprié pour la clientèle raffinée de l'hôtel, le cocktail fut tout d'abord rebaptisé « Red Snapper ». Plus de 80 ans plus tard, l'emblématique Bloody Mary reste le cocktail exclusif de l'enseigne St. Regis.

Le Bloody Mary original

Fernand Petiot a apporté sa recette exclusive de cocktail à la vodka et au jus de tomate de l'établissement La Maisonette Russe de Paris jusqu'au King Cole Bar de l'hôtel The St. Regis New York, la perfectionnant pour créer le « Red Snapper » en 1934.

Hibiscus Mary

Inspiré par le rituel du thé traditionnel en Afrique de l'Ouest, l'Hibiscus Mary est agrémenté des saveurs et parfums exotiques de la fleur qui lui a donné son nom.

Assam Boi Mary

Réinterprétation originale d'un grand classique traditionnel, l'Assam Boi Mary s'inspire de la boisson Limau Assam Boi, prisée des locaux et servie sur les étals des marchands ambulants de Kuala Lumpur.

Island Mary

Inspiré par les saveurs des Maldives, le cocktail Island Mary agrémente les ingrédients classiques du Bloody Mary traditionnel de sel kala namak et est servi dans une coquille de nautile.

Maria do Leste

Le Maria do Leste s'inspire des voyages extraordinaires des marins portugais qui ont fait de Macao un important port de commerce.

Golden Mary

Offrant l'équilibre parfait entre sucré et salé, le cocktail exclusif de l'hôtel The St. Regis Dubai revisite le Bloody Mary classique avec des dattes, des piments et du jus de tomate jaune.

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